お鍋
寒い時期に定番のメニューと言えばコレしかないですよね。
そう「お鍋」です！
お鍋ならお野菜もたっぷり食べられるし、お肉系で作っても、魚介系で作っても美味しいく食べられますもんね。
味付けだって素朴な水炊きから始まって、豆乳鍋、チゲ鍋、コラーゲン鍋、キムチ鍋、つみれ鍋、アンコウ鍋、トマト鍋などなど本当に多種多様で沢山のお鍋が楽しめますもんね。
色んなきのこを使ったきのこ鍋もかなり美味しいですよ。
きのこばっかり入ったお鍋なんて質素だと思われるかもしれませんが、きのこの美味しいエキスがたっぷり出て美味しいんです。
しかも、きのこだと味付けは豆乳でも和風だしでも何でも合いますし、ヘルシーだし、女性にはもちろん男性にも美味しく食べて頂けると思いますよ。
我が家の場合は私達女性陣よりも男性陣のほうがよく食べているように思います。
あと、最近よく食べるお鍋にはトマトチーズ鍋があります。
トマトとチーズってものすごくよく合うし、お鍋を食べ終わった後にご飯を入れるとイタリアン風の美味しいリゾットが出来あがるんです。
またこれが絶品なんです。
熱々のうちにチーズを多めに入れて食べるとほんとに美味しいし、食べた後は身体もぬくぬくで寒い時期にはお薦め出来る我が家のお鍋の定番メニューです。
置き換えで成功する酵素ダイエットはやってみたいですね。